📁 酒文化
共 4664 篇这些葡萄酒胜地不可错过
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
作为一个葡萄酒爱好者，你是否也梦想过来一场精妙绝伦的葡萄酒之旅?今天就让小编为你推荐7大不容错过的葡萄酒胜地! 1. 瑞士的拉沃(Lavaux) 提到瑞士，很多人首先想到的是阿尔卑斯山脉(Alps)的皑皑白雪，很少有人...
海内外“吃货”将云集青岛欢度重阳
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
2017年“吃货节”暨青岛食品博览会将于10月26日—10月29日(重阳节)隆重举办。上千家采购团队莅临现场 十万游客将穿梭流连展会 “一只高5米、直径5米的烤炉耸立于&ldqu...
世界三大顶级贵腐酒的区别
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
贵腐酒是由感染了贵腐菌的葡萄酿制而成的甜白葡萄酒。贵腐菌(Noble Rot)是一种真菌，学名也被称为Botrytis Cinerea，它容易感染果皮较薄的葡萄品种，且需要非常特殊的环境才能形成：早上要有潮湿的雾气(有利于贵腐菌生长蔓...
甜蜜过中秋 葡萄酒与月饼的3种完美搭配
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
中秋节最热门的话题依然是月饼，但现今却多了一新伴侣--美酒!!! 在通常情况下，巧克力做馅料的巧克力月饼搭配起泡酒堪称完美，甜味较高的水果月饼则比较适合搭配甜度较高的冰酒堪称绝配，而包含名种坚果风味的五仁月饼搭配加强甜型波特酒...
遇见新西兰 遇见美酒的天堂
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
新西兰分为南岛与北岛。北岛因较为温暖的气候而吸引了更多新西兰居民居住，南岛则因相对冷凉的气候而孕育了一批优秀的葡萄酒产区。作为世界上最靠南边的产酒国，新西兰主要有8个产区。今天小编就带你一起领略其中一些风景美如画而又拥有得天独厚的种植...
霞多丽的多重面貌
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
霞多丽(Chardonnay)是世界上种植面积最广、最著名的白葡萄品种，这一点是毋庸置疑的。也正是因为这样，追求新意和“小众”的葡萄酒爱好者们用这样一个词来表达自己的态度——&ldquo...
关于歌海娜的5大事实
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
歌海娜(Grenache)是一个越来越受欢迎的红葡萄品种，它在法国被称为“Grenache”，而在西班牙则被称为“Garnacha”。这个葡萄品种的颗粒很大，有着较薄的表皮，其糖分高而酸...
那些酿酒工艺可以影响葡萄酒的风味？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
尽管在葡萄酒品鉴中，人们一直强调风土的重要性，尤其是在旧世界，但是对于酿酒师们的一举一动在葡萄酒风味上留下的深深烙印，我们也不容忽视。橡木桶陈年就是这些酿酒工艺中最为大家熟知的，不过象这样由酿酒师的选择决定葡萄酒风味的因素还有很多。在...
关于年份酒 你了解多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
“百年老窖、香飘十里”，中国传统酒文化里，关于酒陈年的描述略见不鲜，近几年，“茅台三十年”等广告词在酒类市场上也屡见不鲜。不知道是不是该归功于“从树下挖出一坛陈酿XX年的女儿...
不负青山绿水 赢得金山银山
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
来到丹寨县老八寨村，远远地便望见种植户在蓝莓基地穿梭忙碌的身影，家住老八寨村的张桂发也跟家人正在采摘蓝莓。大规模蓝莓种植让老八寨村摆脱贫困的面貌，走上一条绿色发展致富路。作为生态文明建设范例的丹寨，就是一座人和自然关系的博物馆。 ...
